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手工皂製作時，要使用到氫氧化鈉來皂化油脂，為了讓氫氧化鈉具備皂化油脂的功能，必須先溶解於水中，才可以與油脂混合。
關於目前流通的溶鹼方法，主要分為兩種：
- 先量水量，在把氫氧化鈉加到水中。這種作法比較合乎化學實驗的安全守則。
- 先量氫氧化鈉，在把水加入氫氧化鈉中，這種作法比較容易產生蒸汽，並且把氫氧化鈉的粉塵帶到空氣中。這種作法雖然沒有聽過發生問題，不過畢竟違反安全守則。
我認為最好的方式則是先把水製成冰塊，取所需水重一半左右的冰塊，再加到正常量的水製成冰水，再把氫氧化鈉加到冰水中，這種作法不會產生蒸汽，也不會有粉塵飛揚。但是這種方式氫氧化鈉通常不會直接溶解，所以必須稍微加熱並且攪拌，確認氫氧化鈉完全溶解於水中後，才可以用來製作手工皂。雖然麻煩一點點，但是卻是最安全的作法。
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